12月最鲜嫩的一口这菜一上桌就被抢光,

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南方的十二月,雪还没有下,霜还没有打。时间却不知不觉的走到了尾巴,但我们依旧保持热爱!说好啦,寒冷的日子也要与温柔美好相拥!

十二月充满期待,对于吃货哈妹来说,没有什么比美食更让人治愈的!今日给友友们分享的是鲜嫩可口的蒜苗,光是看着色泽就让人食欲大开,我们一起看看做法吧!

蒜苗炒鸡蛋

by橘子香味

配料:

蒜苗一把、鸡蛋两个、油适量、盐少许、生抽一勺

烹饪步骤:

1.准备食材

2.蒜苗切段

3.鸡蛋打散

4.油热,加入鸡蛋液

5.炒熟

6.加入蒜苗

7.加生抽

8.盐

9.炒匀即可

10.开吃!

青蒜苗炒豆腐皮

by敏茹意精品厨娘

配料:

五香豆腐皮克、青蒜苗1份、食用油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.五香豆腐皮切成丝备用。

2.有机青蒜苗切成段备用。

3.锅里油烧热,放入葱姜炒香放入青菜苗。

4.放入切好的豆腐丝。

5.炒均匀。(可以稍微点一点热水。)

6.炒匀后加少许生抽。

7.加少许食盐。

8.继续炒匀即可关火。

9.青蒜苗炒豆腐皮

蒜苗回锅肉

byhf叶落飘飘yz

配料:

五花肉克、蒜苗克、盐1勺、料酒1勺、辣椒酱1勺、老抽半勺、生姜1块、干红椒5个、油少量

烹饪步骤:

1.将五花肉洗净,放入锅中加清水烧煮15分钟

2.煮好后捞起沥干水

3.将蒜苗洗净

4.五花肉切片,蒜苗斜刀切段,辣椒切段,姜切片

5.锅中放一点点油,放入姜爆香

6.放入五花肉翻炒

7.炒至五花肉岀油,放入干红椒爆香

8.放入老抽辣椒酱炒匀

9.放入蒜苗炒匀,然后放入盐翻炒均匀

10.炒成这样就可以了!

11.装盘上图1张

菜谱小贴士:

1.五花肉要煮熟透,用筷子能插入肉皮即可!

2.放一点油爆香姜肉下锅不会粘锅!

3.放了酱油和辣酱,盐要适当少放!

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