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这是我去一位湖南朋友家吃到的小菜,很下饭,便跟朋友学了做法,但由于自己记性不太好教了我两次都没记住,索性传到豆果,留个印记,以后就再也不用每次都要打电话问朋友啦
By爱吃辣的小白
用料
蒜苗一把小米辣适量蚝油适量生抽适量鸡精少许
做法步骤
1、准备食材,洗净并切细
、如图,再放入适量蚝油,生抽,鸡精。
3、拌匀即可。
小贴士
拌匀后如果觉得盐味不够的话自行适量添加,我自己是没有放盐巴的。这道菜没有固定的量,喜欢吃辣就多放点,自己掌握用量,如有有喜欢吃酸的朋友也可以加点醋试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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