北京那家医院治疗白癜风呢 http://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/烧汁糯香鲜鱿鱼主料?大鱿鱼1条，小鱿鱼10条，糯米，香芋，番茄，青柠，芒叶，薄荷叶。调料?盐，油，烧汁。做法1.糯米用温水泡约5小时（隔夜最好），拌入少许香芋粒，加盐调味备用。2.鱿鱼剥皮，洗干净，酿入糯米香芋，大火蒸30分钟。3.蒸好的鱿鱼取出，放入八成油锅中过一下油，使表皮香脆上色。4.鱿鱼炸好后装盘，淋上烧汁，用番茄（可稍微煎一下）、青柠、芒叶等稍作点缀即可（需配刀叉上菜）。焖锅鲜鱿鱼主料?鲜鱿鱼克?辅料?云南小瓜克?黑鸡纵克?小料?蒜仔20克?洋葱30克?小米椒5克?调味料?辣鲜露15克?家乐海皇酱20克烹饪步骤1.?鱿鱼洗干净，改十字花刀，2.?云南小瓜切成块提前煮熟，黑鸡枞撕成小条，备用3.?锅里烧油入蒜仔，小米椒，洋葱块炒香，垫在沙煲里，4.鱿鱼，黑鸡枞过油，锅里留底油入家乐海皇酱炒香加入鱿鱼，黑鸡枞，云南小瓜，调味在沙煲里焗5分钟，出锅前淋上家乐辣鲜露即可。烹饪要点?云南小瓜要提前煮熟，焗的时候要注意糊底。椒麻鱿鱼主料?大鱿鱼?克?辅料?小葱花50克?青线椒50克?鲜青花椒5克?调味料?青花椒麻辣50克?鸡粉5克?精制油克?藤椒油10克?白糖2克?纯净水50克烹饪步骤1.鱿鱼去皮，加花雕酒飞水成熟备用。2.所有辅料切碎，淋入热油放凉备用。3.将辅料与调料入搅拌机，调制成椒麻汁。4.鱿鱼切圈装盘，淋上（椒麻汁）35克即可。?烹饪要点?汁酱的辅料一定要淋热油后冷却再和调味料打成汁酱。钢盆鱿鱼原料：新鲜鱿鱼克。调料：干辣椒段克，郫县豆瓣酱20克，蒸鱼豉油、蚝油各10克，姜丝、蒜茸各10克，红烧酱油5克，味精、鸡精各5克，孜然粒3克，孜然粉2克，胡椒粉1克。制作：1、新鲜大鱿鱼去头、治净，撕去外皮上附着的黑膜，切配时，第一刀切至厚度的3/4处，第二刀切断，如此重复，依次改刀成条，焯烫至断生后捞出待用。2、锅入底油烧热，下干辣椒段、姜丝、蒜蓉煸香，倒入鱿鱼条翻匀，调入豆瓣酱、蒸鱼豉油、蚝油、味精、鸡精、孜然粉、胡椒粉翻炒均匀，沿锅边烹入红烧酱油，大火炒至鱿鱼条均匀入味并上色，起锅倒入垫有长葱段的钢盘中，点缀葱花，带火上桌即可。呛锅鱿鱼虾主料?草虾克?鲜鱿鱼条克辅料?刀口辣椒碎25克?黄飞鸿香辣酥50克?炸金蒜20克?小葱花10克?熟芝麻8克?宜宾芽菜5克?豆豉5克?迷迭香叶2克?孜然粉2克调味料?馋嘴香辣酱克?调和油20克?水20克烹饪步骤1.将草虾和鱿鱼清理干净，码味后过油备用；2.锅中留余油炒香豆豉，家乐馋嘴香辣酱和水炒匀，下入剩余辅料炒匀，伴炒草虾和鱿鱼即可。烹饪要点?操作注意事项：刀口辣椒碎、黄飞鸿香辣酥剁细；花生酱、芝麻酱后下以免糊。干焗鱿鱼主料?冻鱿鱼一只0克?辅料?青红尖椒克?葱白段8克?姜8克?蒜8克?干辣椒20克?干红花椒5克?调味料?鸡精5克?辣鲜露5克?味精5克?白糖5克?老干妈10克?花椒油8克?辣椒油8克?啤酒15克烹饪步骤1.鱿鱼洗净去内脏，沥水备用，青红尖椒切断，姜蒜切片，备用；2.起油锅至六成油温（度左右），入鱿鱼，炸熟倒出，沥油改刀，原型装入盘中备用；3.锅留底油，爆香葱、姜、蒜片、干辣椒、干红花椒、青红尖椒段，然后下调料快速翻炒，最后用啤酒炝锅，起锅均匀地倒在鱿鱼上。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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