美食家常菜推荐蒜苔炒腐竹,西兰花口蘑炒虾

哈喽,大家好~今天给大家推荐几道简单好吃到爆的美食家常菜,超下饭哟,食材都是我们日常生活中接触到的,做法也特别简单!还被不少人称赞为家常美食呢~营养均衡又美味可口,还非常下饭,喜欢的朋友快来看看吧。

食材以及调味料的准备:蒜苔,腐竹,小米辣,小葱,大蒜,蚝油,生抽,盐,白糖。

烹饪制作步骤:

1、腐竹提前泡发,切段;蒜苔切成和腐竹差不多长短;小米辣切小段;切好葱花蒜末备用。

2、锅里倒适量油,先放入葱蒜炒香,然后加入蒜苔炒两分钟左右,再放腐竹翻炒片刻。

3、最后加入一茶匙食盐、一勺生抽、半匙白糖、加入小米辣翻炒一小会就可以啦。

小小提示:调料按照食材的量适当增减,拿不定的可以先尝一下哦。

好吃又快手的家常菜,蒜苔炒腐竹,简单快手零失败,喜欢吃蒜苔的朋友一定要试试呀。

食材以及调味料的准备:西兰花,虾仁,口蘑,红椒,小葱,大蒜,蚝油,生抽,盐,白糖,淀粉,黑胡椒粉。

烹饪制作步骤:

1、西兰花切小朵、白蘑菇切片、红椒切片,把西兰花口蘑焯水捞出备用。

2、虾仁加入少许盐、半勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉、少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟。

3、起锅热油,油热后放入虾仁翻炒变色,然后放入西兰花、口蘑翻炒。

4、最后再加1勺蚝油翻炒均匀就可以出锅啦。

这份西兰花口蘑炒虾仁,低脂低卡高蛋白,清爽可口,做法简单又好吃不胖,千万不要错过呀~

食材以及调味料的准备:蒜苗1小把,鸡蛋4个,生抽1勺,盐少许。

烹饪制作步骤:

1、把蒜苗洗净切段,鸡蛋放一点点食用盐、料酒打散搅拌均匀备用。

2、起锅热油,油热倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。

3、锅内留底油,放入蒜苗,加1勺生抽、少许盐,翻炒变软。

4、最后倒入炒熟的鸡蛋,继续翻炒均匀即可出锅。

简单易做,原汁原味的蒜苗炒鸡蛋,营养健康,新鲜又美味,五分钟就可以搞定,你学会了吗~



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