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大家好,我是金一谷子,如何种出高质量的大蒜?下面,我谈谈我的看法,有以下几点。
第一,播种之前的准备:
1.选地:要选择地面平整、土壤有机质含量丰富、土壤疏松多孔、透气性好、便于浇水和排水的地块作为种植地。
2.整地:耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,达到地块整齐、土壤疏松、土块碎细且均匀一致。
第二,选种:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。在选择时尽量选择颗粒饱满,个大,无蛀虫,无破损腐烂的蒜子,这样种出来的蒜苗才是粗壮饱满的。在选好种以后,要进行适当晾晒,晒干外面水分以防止发生腐烂。
第三,播种:大蒜种植季节在秋季,一般9月下旬~10月上旬进行,收获季节为次年的春夏之间,大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。蒜种采用插播的方式,芽口朝上,根部朝下,芽口离地面统一的距离,一般距离地面3-5cm,株距控制在4–5cm,行距在10cm左右,在种好以后覆盖疏松土壤,注意不要太厚,以免影响发芽。播种前要晒蒜瓣1-2天。
第四,田间管理:
1.灌既:大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。
(1).覆膜水:大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,此次浇水既满足大蒜种植的需要,又为覆盖地膜提供方便。
(2).壮苗水:一般在地温15℃以上时浇水。
(3).出苔水:蒜苔刚一出尖就浇此水。
(4).膨大水:拔完蒜苔就浇此水。
2.除草:大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,靠人工灭草。
3.施肥:肥料补充,可以在浇水的时候进行适当的肥料补充,也可以在后期除草松土的时候适当补充肥料,可以施农家肥和复合肥混合使用,绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主,配合施少量的复合肥;以底肥为主,追肥为辅。切记!在采收期前半个月到一个月停止使用任何肥料。
第五,病虫害防治:由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主,植株的抗病能力强,再加上大蒜生长期内气温低,大蒜病虫害发生比较轻,通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。根据实际病虫害的情况经行防治,一般可以散草木灰防治,当然也可以使用专用的药剂,要求就是药物残留少,环保的。
第六,收获与储藏:蒜苗收获的时候,尽量不要破损蒜苗的叶子和根部,以免发生腐烂。蒜头耐寒、耐冻,但怕潮湿。贮藏主要是挂藏法,即大蒜收获后把编好的蒜,辫在一起挂在通风的凉棚里,使其风干贮存。
总结:以上只是我个人的观点和看法,并不是最科学的方法,仅供参考!