蒜苗炒肉,百吃不厌的农家菜

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1.肉洗干净，肥瘦分开，分别切好

2.瘦肉加生粉、料酒、生抽腌制下

3.准备一个青椒和一些青蒜洗干净切好

4.肥肉下锅

5.炸出油后，放瘦肉下去

6.翻炒一下，铲起装在盘子里

7.往锅里加入少许油，把青椒和蒜放下去炒香

8.炒得差不多了，瘦肉倒下去

9.大火翻炒

10.蒜叶下锅，加入适量盐、生抽、蔬之鲜翻炒均匀即可

11.炒好了

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