食材
主料：猪肉g；蒜苔g
辅料：油适量；姜适量；老抽5ml；豆瓣10g；花椒粉1g；辣椒油适量；淀粉适量；盐适量；味精适量
步骤
1.蒜苔洗净切段用适量的盐腌一下
2.猪肉切丝
3.肉丝装入碗内放入姜丝,豆瓣,花椒粉,老抽,淀粉(淀粉用少量水打湿一下)
4.拌均匀
5.锅内加适量油烧烫,转大火下肉丝翻炒
6.炒至肉丝近熟下蒜苔大火翻炒两分钟放上盐,味精起锅
小贴士
蒜苔用盐腌一下容易入味肉丝炒个六七成熟下蒜苔最好
如果你觉得本文不错哦！请你分享到朋友圈哦，你的朋友肯定会感激你..........
如有侵权请联系速删！！！
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇