爆炒猪肝:猪肝的营养丰富,记得爸爸小时候总会说:“多吃猪肝对眼睛好”。长大后明白懂得很多,猪肝中含有大量的维生素A,可以明目,养血的功能偶尔吃一次也是极好的,好吃还有营养的一道美食!西红柿炖牛腩,牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量较低,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可以提高抗病能力,增加免疫力。牛肉中的锌、钾、磷元素比较突出,有利于保护视力。牛肉中的血红素铁还可以有效预防缺铁性贫血。蒜香滑子菇:蒜香滑子菇是用滑子菇为食材作的一道菌类菜品。滑子菇不但清香柔滑,细嫩爽口,味道鲜美,而且还是营养丰富的养生保健食品,它低热量,低脂肪,富含有益于人体的蛋白质、矿物质、维生素等物质,经常食用滑子菇可以增强体质,预防疾病,延缓衰老。干炒牛河:干炒牛河必须猛火快炒。既要炒匀,又不能炒得太快,不然粉会碎掉。油的分量必须准确控制,不然太腻不好吃。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。蒜苗炒豆干:豆腐干中含有丰富蛋白质,还含有卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管病.保护心脏,豆腐干可以凉拌,也可炒食,按自己喜欢的口味做.用青蒜苗炒豆腐干,很香,很下饭哦。茄汁苹果虾:虾仁中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
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