夏天养心就是养命,建议中老年人多吃它,让

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现在许多人对于自己的身体健康都比较重视,因为只有健康才能保重一切,没有一个健康的身体,所有的梦想都将成为空谈,所以很多人都比较注重饮食,即使是出现一些疾病的时候,讲究食疗的方法也非常重要,下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧!

“民以食为天”,“食”是人们生存下来的最基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要,如何落实到一日三餐上,又怎样吃出健康,真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知,可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全,就不会生病,这是很片面的。“病从口入”,可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说,所有的慢性病,包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关,而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以,只要懂得最基本的食疗知识,根据自己的体质选择合适的食物,就能做到少生病或不生病,不但能防病还能治病,这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值,都有它适合的人群。也就是说,食物都是好的,只要我们能根据自己身体的需要,根据所处的环境、季节来挑选食物,并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物,像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等,就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快,生活和工作压力也在增加,可能很多人会经常不按点吃饭,或者只是随便应付一下总是吃快餐,时间久了,脾胃功能就会受到影响,脾胃功能出现异常,就容易影响到其他器官的正常运作,时间一长,就容易引起疾病。

俗话说,药补不如食补,而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系,下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方,帮你把身体养起来,也很适合日常养生,对身体健康也是有很大影响的,所以不妨跟着学一学吧。

夏天养心就是养命,建议中老年人多吃它,让心脏越来越年轻!

虽然夏天气温比较高,但其实它最适合养生的一个季节,老人常说,50岁的身体,20岁的心脏,这样的身体很多人都想要。

所以说,夏天养心就是在养命,换句话说就是心脏决定寿命,夏季养心为什么必不可少呢,其实在传统中医和现代医学中都有阐述。

过两天就是立夏了,所以建议中老年人多吃它,护心又安神,让心脏越来越年轻。

一、核桃

推荐食谱:核桃煮鸡蛋

主要食材:核桃、鸡蛋

具体做法:

1、先准备10个核桃放到清水中,用牙刷把核桃表面刷洗干净,洗干净之后,用夹子给它夹一下,但是不要夹开,有裂痕就可以了。

2、全部处理好以后,给它放到锅中,再加入适量的清水,接下来给它大火煮开,然后转小火煮20分钟。

、再准备一个大碗,加入一勺食用盐和适量的清水,把食盐搅拌至融化,再根据家里人的数量,准备适量的鸡蛋,把鸡蛋清洗干净,洗净以后放一旁备用。

4、核桃煮至20分钟以后,就关火晾至温热,然后再把洗干净的鸡蛋放进去,重新烧开,水开后转小火再煮七分钟。

5、时间到了,关火,把鸡蛋用漏勺捞上来,用勺子把蛋壳敲裂,不要敲破,把鸡蛋放在核桃水中,浸泡半天就可以食用了。

6、煮核桃的水,也可以重复使用二到三次,每次煮完后放凉,放在冰箱内保存,使用的时候再拿出来。

7、核桃和鸡蛋这样吃,可以为人体提供足够的能量,满足身体所需,对身体非常有好处,有健脑,均衡营养的作用,对孩子、老年人非常有益,喜欢的朋友,就收藏起来试一下。

二、腰豆

推荐食谱:香酥红腰豆

主要食材:罐装红腰豆、腊肉、蒜苗、生粉

具体做法:

1、准备两罐现成的罐装红腰豆,打开盖子,给它全部倒在碗里,腰豆其实就是赤小豆,有健脾开胃、养心安神的功效,是一种非常好的保健食品。

2、下面准备两根蒜苗,先用水给它清洗干净,再用刀给它切成小丁,全部切好之后,就装进碗里备用。

、再准备一块腊肉,先将腊肉改刀切成厚片,再改刀切成正方形的肉丁,全部切好之后,就放入碗里备用。

4、将红腰豆倒进漏勺里,给它沥干水,等沥干水分之后,就在红腰豆上倒入适量的生粉,用手搅拌几下,让每一颗红腰豆都均匀地裹上生粉,粉要加厚一点,这样吃起来才更香。

5、起锅烧油,等油温烧至六成热,就将裹满生粉的红腰豆倒进去,倒进锅后不要去动它,让它锁粉,等炸了几秒后,再用勺子慢慢推动,把它推散,炸至紧皮,就给它捞起来。

6、等油温再次升高后,就将腰豆重新倒进锅中复炸,这一步是为了把它炸酥脆,炸两分钟左右,炸到变色,捞出备用。

7、随后把腊肉粒,给倒入锅里,给它炸出多余的油脂,再倒入适量的酸菜进去,给它炸香,炸出香味之后,就捞出控油备用。

8、锅中留点底油,然后倒入青红花椒、干辣椒,等煸炒出花椒的麻味和辣椒的辣味,再倒入腊肉和酸菜翻炒几下。

9、等翻炒均匀之后,就倒入炸好的腰豆和蒜苗,然后加入少量的味精、白糖调味,翻炒几下就可以出锅装盘了。

10、这道简单易学又好吃的香酥红腰豆,就给大家做好了,红腰豆像我这样做,真的太香了,酥酥脆脆,入口即化,拿来当零食和下酒都很不错,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试试吧。

所需材料:金针菇半斤、芹菜2棵、香干半斤、小米辣2-个、油盐适量、香油1汤匙、大蒜2瓣、花椒10-20粒、

做法步骤:

1.准备好所需材料,芹菜择去叶子不用,洗净。购买香干应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。

2.把金针菇切去根部,再把金针菇撕成小朵,投洗干净。

.芹菜斜刀切成段,大蒜切末,小米辣切成辣椒圈。

4.把香干切成条,锅内加入水烧开,下入香干焯水,水开后,把香干焯水至变软,将香干捞出,沥净水分待用。

5.锅内水重新烧开,下入芹菜焯水至颜色变深绿,再下入金针菇焯水,水开后煮半分钟,将金针菇和芹菜一起捞出,放到冷水中投凉,捞出,用手攥净水分

6.把金针菇和芹菜,香干放到大碗内,放入蒜末和辣椒圈。

7.锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要。

8.将炸好的花椒油淋在蒜末和辣椒圈上,再加入盐,香油,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。

结语:老人常说,50岁的身体,20岁的心脏,可以说夏天养心就是在养命,所以建议中老年人多吃它,护心又安神,让心脏越来越年轻。

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。食疗文化源远流长,食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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