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大蒜市场的春夏秋冬除了供需关系市场还需 1、库外蒜的剩余情况：量还大不大？货在谁手里？
库外蒜剩余量究竟是多还是少？每到收储后期，这个话题总是备受 2、新一季大蒜会不会减种？减种幅度大不大？
新季大蒜种植时间一般从9月中旬持续到10月下旬，具体的还要看当年的天气情况，本季大蒜种植尚未开始，关于面积的预估多是根据当前掌握的一些信息进行推理。据本网了解，今年大蒜的收购价格在1.60-1.90元/斤之间，这对于蒜农是一个不亏钱也不赚钱的价格，主产区的种植面积可能不会有太大变化，但部分外围产区和新产区的种植面积减少的可能性还是很大的；这个价格对包地户来说，可是亏大了，新一季包地大户减种的预期较大。另外，今年蒜种销售进度也要慢于往年，前期大蒜低价时蒜种曾出现短时间快行，但价格涨上来后销售就显得迟缓，包地大户多数还在观望，预计进入9月份后情况才能有所好转。
值得一提的是，立秋以后的大蒜与夏收时期的大蒜不可同日而语，俗话说，一场秋雨一场寒，根据中国天气网预报，山东、河南、江苏地区新一轮降雨来袭。在大蒜芽道萌动后，潮湿阴雨天气的频繁出现，使得库外货源入库的风险再度加大。
而各种迹象表明，在无芽蒜向有芽蒜过渡的时期，需求收窄、经济复苏势头不稳、库存高企的顾虑不断冲击大蒜市场，当前的大蒜市场并出现完美的应对之策。面对如此错综复杂的环境，身为大蒜人，你，有做好准备吗？
