大蒜是一个神奇的东西，可以作为调料品，也可以作为主菜。前些年更是出现了“蒜你狠”等热词，而今年这个热词又热起来了。人们纷纷喊道“蒜你狠”，吃不起蒜了。
为何会出现这种现象呢？今天就从农民的角度说一说。
出现这种大蒜的“蒜你狠”现象，肯定是大蒜供不应求了，从而导致了价格的攀升。
从农民的角度来说：农民这个职业算是靠天吃饭的职业了，因此市场上什么紧俏，有钱赚，都会一窝蜂的选择去种这种东西。但是这种事情，吃肉的也就是最开始的那部分人，后面的最多喝汤。大家都做某种东西，必然导致其供大于求，其后面必然是价格暴跌，从而东西卖不出去。今年价格暴跌之后，农民就认为这个东西不行了，第二年就会改种其他东西。如果改种的人多了，其结果必然又是大蒜产量的暴跌，又是一个循环。（有人肯定会说，农民干嘛不理智一点？这句话说起来容易，做起来难。当你看到你周围人都做某种东西赚钱后，你会不会也跟着去做？只要做了就能赚到钱，这都是眼前能看到的。如果眼前的你都抓不住，还谈什么以后呢？因此很难有人能做到合理的种植，不盲目的跟风与市场）
以上只是市场大环境方面的原因，其次就是天灾人祸。种过地的朋友肯定清楚，农民对于气候的依赖多么严重，真的是靠天吃饭，特别是在经济不发达地区。如果在作物正值生殖生长的时间，恰逢干旱少雨，当年产量必然受影响。产量一低，市场上面大蒜的价格必然会增长，因此就会出现”蒜你狠“等词。
大蒜的”蒜你狠“只是众多作物中的一个代表，出现这些热词的原因都差不多。如何减少这些情况的发生，得需要一系列措施来调控，并不是某一个方面原因导致的。
对于大蒜出现的”蒜你狠“现象，你觉得是怎么回事？又该怎么解决大蒜的这些问题？
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