欢迎来到“跟着哥哥有肉吃”吃美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！
首先把剩馒头切片。切的时候刀上沾点水，这样可以减少掉馒头馅，再切成小块。呵呵准备一把蒜苗切碎，蒜白和蒜叶分开切。再准备一小截胡萝卜先切片。再切丝。最后切成小丁。
一小块火腿切成小丁，最后准备三个鸡蛋加一勺盐打散。电饼铛预热刷油，油热放入馒头丁轻轻翻炒，炒馒头丁焦香，把馒头丁推到一旁，再刷一点油。
放入蒜白胡萝卜，火腿炒出香味，再翻炒均匀。摊平，撒上适量花椒粉，最后均匀地淋上蛋液，放一根筷子，这样不会把表面烙糊，盖上盖子烙三分钟，怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔。
