简简单单的食材通过一些简单的烹饪方法，就可以做出我们平常非常喜爱的美食，蒜苗就是各种食材当中的一种，其实做好了蒜苗也是非常好吃的，所以大家不妨在空闲的时间了解一下蒜苗简单的做法。
准备六根蒜苗和六百克猪腿肉，一勺酱油和一勺鸡粉两段葱和三片生姜，三瓣大蒜和适量的菜籽油，一勺豆瓣酱和两勺黄酒，一勺豆鼓和十五粒花椒将锅烧热使手拿住瘦肉的底部让猪皮贴着锅底烧成表皮金黄，再拿出来在水里面刮干净洗净再拿一个干净的锅，放入适量的水放入生姜片和大蒜片，葱段以及花椒烧开水煮出香味，把猪肉加入锅里面煮，煮至用筷子可以穿过时就可以捞出来了，然后把姜和蒜剁成末，青蒜苗切成小段将豆瓣酱和豆鼓剁碎，把猪肉切薄片在锅里放入油把肉片放入锅里，再倒入豆瓣酱和豆鼓，黄酒用中火，炒至肉片卷成窝，把肉推到旁边再加入生姜和大蒜爆香，甜面酱和酱油以及鸡粉，炒到入味也可以少放入一点盐，再下入蒜苗炒至断生就好了。
准备三百克的蒜苗和十五克的虾米，两瓣大蒜和适量的色拉油，少量的食盐和一小勺鸡精，一勺白糖和两毫升白醋，将蒜苗洗干净放入锅中用开水焯一下，然后捞出来，放入冷水中再捞出来沥干水分，将蒜苗用手撕开再加入虾米，在锅里放入油加热，放入蒜末用锅铲炒一下，加入少量的盐和白糖以及鸡精，生抽和白醋搅拌一下，再倒入蒜苗中就可以吃了。准备一小把蒜苗和一块腊肉，十朵黑木耳和适量的色拉油，一小勺生抽和半小勺食盐，把腊肉切成片蒜苗斜着切段，木耳用手撕成块，在锅中放入少量的油加热，倒入腊肉炒至发亮，然后放入蒜苗和木耳，用锅铲炒至均匀，烹入一小勺的生抽，放入少许的盐快速的翻炒一下，就可以出锅了这道菜味道鲜美，颜色也非常的好看吃起来更香。
准备二百克的蒜苗四百克的猪腰，适量的食盐一勺酱油，一小勺食醋和适量的葱，一勺子料酒和一大勺调和油，把猪腰清洗一下把外面的薄膜撕去，剔去里面的筋用水冲洗一遍，猪腰子切成片蒜苗切成小段，把锅放在火上里面放入油，烧至八成热左右，下入猪腰子再把葱末和蒜苗放入进去，烹入料酒和酱油以及醋，再放入点味精用锅铲翻炒一下，就可以出锅装盘子了。
准备四百克的蒜苗和四病克的水鸭子要熟的，三勺色拉油和两勺生抽，一勺料酒和一勺白糖，把蒜苗洗干净，蒜白用刀拍一下，切成五厘米左右的段，把锅加热放上油放入熟鸭肉翻炒一下，转入中火，再放上一些生抽和料酒把鸭肉皮的油脂炒出来，表皮变色以后就可以盛出来了，接着在锅里面放入蒜苗，先把蒜白放下去炒上几下，然后再放入蒜叶快速的翻炒一下，然后再把鸭肉放入锅里与蒜苗一起炒，放入白糖和盐调一下味就可以出锅了。
准备两根蒜苗和适量的鲜核桃，二百克的五花肉和少量的盐，三克鸡精和两勺料酒，一勺老抽和一勺白糖，两大勺植物油和六克生姜，六十克的芹菜，把五花肉切成细丝，蒜苗和芹菜和朝天椒用斜刀切段生姜切丝，在锅里面放入油倒入五花肉爆炒一下，放入姜丝和老抽，料酒和白糖和少量的盐，适量的鸡精，用锅铲翻炒一会再放入朝天椒和西芹以及核桃，最后放入蒜苗段翻炒均匀就可以出锅装入盘子里面了。
（以上图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）
