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网友说：家里有个会做菜的人真是太羡慕了，再忙再累也要回家吃可口的饭菜，还比外面的实惠又卫生，想吃什么提前同家人说就好，每天下班后总会想着回家吃饭，每天都有不同口味的味道等着品尝，这日子真是太美好了，我老公经常请朋友来家里吃饭，都说我做的饭菜好看又好吃，我也喜欢做好饭菜拍照发朋友圈，没想到好多网友都喜欢，连连点赞评论，一夜之间火了，自己也特别的开心快乐，更爱自己动手做美食，每天除了带娃，就是扎进厨房了，研究家人朋友们爱吃的食物，虽然枯燥无味，但爱上了这样的方式就会变得更有趣又好玩。
我家今日的晚餐三荤两素做得还不错，平时朋友不来家吃饭就不会做太多，工作比较忙碌的人大多晚上才有空坐下来一起吃饭聊天，所以晚餐安排了比平时多一些招待朋友。
食材：蒜苗，五花肉，料酒，白糖，老抽，生抽，五香粉，盐
天冷了，自然就想吃肉类食物，最常吃的还是猪肉多，今天买了一块五花肉做个回锅肉吃起来口感不错也不腻，加点蒜苗炒一炒味道清香又浓香，真是好味道！
具体做法
1.五花加盐搓揉再冲洗可彻底洗干净，冷水入锅加料酒去腥味煮熟捞出用温水洗净切成片备用。
2.蒜苗一小把摘洗干净切成小段备用，蒜瓣拍碎切成小块做配料味更好吃。
3.锅热倒入少许油，先把肉片放入锅中翻炒至出猪油变微微焦，再把蒜碎爆香后倒入适量的白糖提鲜，老抽上色，生抽，五香粉，盐调味，然后加适量的开水滋润一下肉，出锅前加入蒜苗继续翻炒几下即成味美可口的蒜苗回锅肉了。
食材：西兰花，鸡胸肉，胡椒粉，生抽，盐
冬天，多吃蔬菜好处多，冷天容易皮肤干燥脱皮，西兰花含丰富的维生素及时补充营养，皮肤变得越来越光滑不干燥，晚餐怕长肉的朋友，可以选择清炒西兰花或者和鸡胸肉一起炒，味道非常不错哦！
具体做法
1.西兰花摘成小朵冲洗一下后加苏打粉，盐接水浸泡一会儿再多次冲洗干净备用。
2.鸡胸肉加盐搓揉可以更好的杀菌再冲洗干净切成小条加胡椒粉，生抽，盐腌制一会更鲜嫩可口。
3.锅热倒入油，先把西兰花放入锅中大火翻炒至七分熟盛出备用。
4.锅热倒入适量的油，把鸡胸肉放入锅中翻炒至熟后加入炒好的西兰花一起翻炒片刻，再倒入生抽，盐调味即可出锅装盘。
食材：贡菜，瘦肉，生抽，鸡粉，盐
天冷了，咸菜最受欢迎了，今天买了一包贡菜也是咸菜的一种，可直接吃也可以用来炒肉，味道咸香可口又下饭，还真入味。
具体做法
1.贡菜多冲洗可洗掉多余的盐分，切成小段备用，瘦肉洗净切成小块加生粉，盐，油抓匀腌制半小时左右肉更鲜嫩。
2.锅热倒入适量的油，把肉放入锅中大火翻炒片刻后加贡菜一起翻炒几下，然肉倒入少许盐，生抽调味即成咸香味十足的贡菜炒肉。
食材：菜心，蒜，生抽，盐
我家每天都吃蔬菜，一日三餐至少有两顿饭是必须吃蔬菜的，冬日里的菜市场蔬菜还是品种齐全的，菜心就很新鲜，不过也很贵，一把就要8元左右，快吃不起了，不过自己炒菜还是实惠的，去饭店里点一份青菜至少要20元左右呢！
具体做法
1.菜心摘洗干净沥干水分备用.蒜瓣两个切成蒜碎增香更好吃。
2.锅热倒入油，油可以多一些炒出来的蔬菜更油亮入味，先把蒜碎爆香后倒入菜心大火翻炒一分钟左右加生抽，盐调味即可出锅了。
食材：土豆，生抽，红辣椒，盐
我家爱吃土豆，土豆常用来炒着吃，做法简单又解油腻助消化，它含有丰富的粗纤维素和大量的维生素和矿物质，润肤又润肠，虽便宜，但营养价值高。
具体做法
1.土豆去皮洗干净切成薄片再次冲洗一下放水里浸泡保持颜色不变，炒出来的味道更好吃。
2.红辣椒洗净切碎块调味更下饭，锅热倒入适量的油，先把红辣椒爆香再加土豆片大火翻炒至熟，然后加适量的生抽，盐调味即可出锅端上餐桌了。
食材：豌豆苗，酥肉，胡椒粉，生抽，盐，香油
不知道大家有没有喝过豌豆苗做的汤，其实味道真的很鲜香滑嫩，加点炸过的酥肉清香又浓郁，味道好极了，特别是冷天，喝上一碗从头暖到脚，真舒坦。
具体做法
1.豌豆苗摘洗干净不用切沥干水分备用，酥肉是买的现成的，不需要太多，一小把就足够煮汤了。
2.锅中水来先把酥肉入锅煮，再加胡椒粉，生抽，盐调味，然后把豌豆苗放入锅中煮开后淋上少许香油即成美味的豌豆苗酥肉汤了。
其实做菜不容易，用心做，即使做出来的不好吃也没有关系，多尝试总会让自己成为一个美食达人，家常便饭不需要太复杂，更没有过多的调味料，只要家人爱吃就是最大的收获。
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