南宁普通家庭的生日晚餐，6菜1汤白米饭，网友：伙食这么好，有矿
今天是儿子生日，昨天晚上熬夜烤了蛋糕胚，给儿子做了一个10寸大蛋糕，今天一早婆婆就和我商量了今晚要吃的菜，说一定要给她的宝贝孙子做最爱吃的炒排骨和煎海罗非。和老板申请了提前半小时下班，回来买了菜，和婆婆一起洗菜做饭去了。特意请了住隔壁的妹妹一家过来，晚餐做好了一家人有说有笑的吃饭，幸福感爆棚。
今天晚上的菜色有荤有素，做了6菜1汤，之前发过一些菜，很多人觉得家里来客人一定要备双数的菜，其实南宁人不讲究这些，而且都是家人，吃的是家常菜，大家觉得好吃，吃得随意就行了。今晚的主食是白米饭，菜都是大分量，一共7口人，一直劝妹妹妹夫多吃菜，没想到最后还吃剩了，那么都来看看吃了什么吧。
买了一条4斤多的海罗非，因为太大了，锅子根本装不下，只能慢慢的摇晃着锅子来煎熟，再淋酱来焖。南宁这边要是河里的罗非是很便宜的，10元一斤左右，要是海罗非价格就翻倍不止了，不过口感上还是海罗非好吃得多。
儿子最爱吃这个菜，以前每次出门都要点，后来疫情过后很少出门吃饭，就在家给儿子做，自己做的椒盐排骨味道也是很好的。先腌制再油炸，出锅后再复炸一次，口感更酥脆，淋上椒盐就能开吃，别提有多香了。
这个腊肉是婆婆新腊的，吃起来太新鲜了，最近的猪肉价简直不要太高，所以腊肉的量也比往年少了很多，就过过嘴瘾就好，哪有那么多钱天天吃啊。这菜一发朋友圈，网友们纷纷表示：现在吃这菜就是奢侈生活，把我给乐坏了。
孩子爱吃这道菜，豆芽菜里面，全家人都喜欢的就是绿豆芽，嫩嫩又入味的口感，老少皆宜。洗干净加点蒜爆香，倒入锅里翻炒软了加点酱油和盐拌匀就能出锅，特别开胃好吃。
白切鸡，是两广人民过节不可或缺的一道菜了吧，而平时要是过生日什么的也要备上一个白切鸡。今天是老公买的阉鸡，虽然皮不是很黄，但是肉质还是很不错的，鲜甜细嫩，这白切鸡做好之后，汤可以加点食材做成鸡汤，倒也省了一个汤的食材。
家里常做白切鸡的都知道，做完白切鸡之后会有很多香浓的鸡汤，把鸡捞出来后，鸡汤里有鸡杂，再往里加食材就能煮出一锅鲜美非常的鸡汤，以往都会加腐竹，香菇，黄花菜，今天加的是丝瓜，一样的好吃。
老公最爱这道菜了，每次出门买菜看到都要买回来，现在的新鲜八爪鱼可不便宜，60元一斤。平时要是想省着一些，可以买点冰鲜的，但最近冷链总有状况，就买了新鲜的回来炒，加点芹菜蒜苗炒就很好吃了，你喜欢这样的饭菜吗？欢迎留言区晒出你家的晚餐，让馋猫一饱眼福哦！
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