大蒜几乎是我们每天都会用到一种调味料，每一次把大蒜买回家，用不了几天就会发霉或者是长芽，今天就来给大家分享四种保存大蒜的方法，做法非常的简单，特别的实用，下面就一起来看下制作方法吧。
首先分享第一种方法，准备一个网袋，把大蒜全部放在袋子里，放好以后把袋子系上，把大蒜拿到通风干燥的地方挂起来，这种方法是最简单的，如果大蒜买得多，就特别适合用这种方法保存，吃的时候直接把它拿出来就可以，用这种方法保存大蒜能长时间不发芽，而且不发霉，方法也是非常简单。
分享第二种方法，准备一个干净的塑料袋，准备好的大蒜放进袋子里，把袋子稍微扭一下，这样不容易进入空气，然后把袋子系起来的时候尽量系紧一些，再准备一个塑料袋，把大蒜放入袋子里，把外面这个袋子也同样的系紧，把袋子系紧的目的是为了防止大蒜中的水分流失，然后把大蒜放到冰箱去冷藏，温度在0到5度，这样的可以防止大蒜发芽，还能让大蒜保持新鲜，用这种方法保存大蒜，可以让大蒜在两个月内不发芽。
接下来分享第三种方法，准备两个塑料袋，把它叠在一起，把大蒜放入袋子里面，放的时候要看一下，像已经坏掉的就不能放进去了，往袋子里面加入一勺食盐，盐可以吸附空气中的水分，有防潮的作用，可以当作干燥剂，把里面的塑料袋拧几圈，再把它系起来，系的时候要紧一些，这样才能起到密封的作用，空气进不去，再把外面这个塑料袋也拧几圈，再系起来，系的时候也要把袋子尽量系得紧一些。再把大蒜拿到15到20度之间的通风干燥处保存，用这个方法可以让大蒜半年不发芽，温馨提示一下，用这个方法每隔一周需要检查一下，如果有干点的没烂的，就要把它取出来，防止传染给别的大蒜。
分享第四种方法，先把需要保存的大蒜皮剥下来，再把蒜瓣剥下来，放入大一点的碗里，加入适量的清水，把大蒜淘洗干净，捞出来控干水分，把大蒜的皮剥下来，放在案板上，按照自己家里炒菜的习惯，切成片或者是蒜末，我是用的蒜片，这个大蒜也可以不用切，只是那样在吃的时候会麻烦一些。
准备一个干净的玻璃瓶，如果大蒜比较多，就用一个大一点的瓶子，把切好的蒜放入瓶子里，用这个方法保存大蒜，特别适合饭店储存，因为饭店每天会用很多大蒜，可以提前把大蒜准备好，用的时候就非常方便，再往瓶里加入食用油，油的量能没过大蒜就可以。用这个方法保存大蒜非常的方便，吃的时候直接用勺子舀出来炒菜就可以了，盖上盖子拿到通风阴凉的地方保存，用这个方法保存大蒜，能让它长时间不坏，喜欢就收藏起来试一试吧。
