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导读：年1月，由株洲市农业农村局申请，茶陵紫皮大蒜地方标准修订立项，湖南省市场监督管理局，批准《茶陵紫皮大蒜栽培技术规程》地方标准的修订。
编制单位、协作单位分别为：株洲市农业农村局、湖南农业大学、中国农业科学院麻类研究所、株洲市农业科学研究所、茶陵县农业农村局。
年12月，由湖南农业大学组织制定的，湖南省地方标准：《茶陵紫皮大蒜栽培技术规程》，已完成征求意见稿，根据《地方标准管理办法》的要求，现面向社会公开征求意见。
茶陵紫皮大蒜，因皮紫肉白而得名，是湖南省株洲市茶陵县特色品种，与生姜、白芷同誉为茶陵“三宝”，以个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、香辣浓郁而驰名国内外。
茶陵大蒜曾因品质上乘，明清时被列为“贡品”，五十年代曾在全国农展会上展出，八十年代获“湖南省优质农产品证书”。
年12月，株洲市人民政府将茶陵大蒜加工列为市级非物质文化遗产保护项目，年，成功申报注册地理标志证明商标。
目前茶陵紫皮大蒜，种植过程中，存在管理粗放、施肥不规范，草害、病虫害防治不到位，造成土壤养分失调、肥料利用率不高、大蒜产量品质降低等问题。
项目组成员一直在开展茶陵紫皮大蒜的施肥、地膜覆盖栽培、病虫害防治等方面的研究，着眼于将地膜覆盖、施肥、病虫害绿色防治等方面的新技术进行进一步整理，对原来的湖南省地方标准《茶陵紫皮大蒜栽培技术规程》（DB43/T--）进行修订。
建立一套适宜于茶陵紫皮大蒜的高效、绿色栽培技术规范，以提高茶陵紫皮大蒜的产量、品质和栽培效益，促进茶陵紫皮大蒜产业的发展。
国内大蒜种植标准化，技术规范化，将成新业态！
作为大蒜行业从业人员，黄淮宏大了解，国内各主要的大蒜主产区，早在21世纪初期，就已经制定了相关的大蒜种植技术规程。
但是随着时间的发展，以前的老技术规程，已经无法适应现在实际的大蒜农业生产，需要进行相应的修订，以便能对大蒜产区大蒜的产量、品质，产生相应的效益提升。
令人欣喜的是，一些大蒜主产区的大学，开始主动参与大蒜的技术规程设计，对当地的大蒜种植技术提升，起了很大的促进作用！
例如：山东大学、山东农业大学、吉林农业大学等，在大蒜的育种培育、大蒜种植技术规范、大蒜的生理生化指标、大蒜机械化作业等方面，都进行了广泛而深入的研究。
特别是山东金乡大蒜产区，为促进本地大蒜产业发展，组织中国农业科学院、山东农科院、山东农业大学等高等院校、科研机构的大蒜研究专家、学者的联合攻关。
经过长期的培育发展，加上本地独特的水土气候条件，使金乡白皮大蒜的品级大大提高，形成了金乡大蒜这个享誉国内外的特色产品。
江苏邳州大蒜产区，早在年，就已经率先试行，出口食品种植基地备案管理制度。
最近几年，邳州大蒜出口加工示范区的建设，有效提高了当地大蒜的科学种植水平。邳州大蒜在培育良种、科学防疫、病虫害防治、订单农业、产业发展等方面有了明显进步。
示范区实施“统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一收获”的标准化生产模式，并建立切实有效的化学品使用管理制度，严格保障示范区内的农药、化肥等农药化学品，符合出口大蒜生产标准的要求。
同时，地方政府还与检验检疫部门合作，建立健全农产品标准体系、农业投入品控制体系、可追溯体系、品牌引领体系6大体系，确保“邳州大蒜”品牌的品质。
现在，邳州分级蒜，已经成为邳州大蒜的招牌，在国内外大蒜市场，已经占据一席之地。邳州大蒜的出口价格，在国外市场比同类出口产品，至少要高出5%左右。
写在最后：
农业行业的传统性，决定了大多数从业者，文化水平和专业能力较低，从业人员收入偏低，社会认同度不高，与金融、房地产、互联网等行业比起来，对人才的吸引力低，人才缺口大。每一年行业收入排名，农林渔牧业几乎都排在最后几名！
大蒜产业的发展，需要大量的专业人才，随着现代大蒜农业的发展，大蒜产业的各环节，越来越需要会种植、懂技术、善经营、能管理、素质高的现代农业经营管理人才。
一些农业专家指出：未来全国各地的农业发展，对人才的争夺将越来越激烈，谁能优先获取并留住人才，就意味着谁就能领先一步，走在农业振兴与发展的前列！
以上仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！
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