北京治白癜风专业的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
全文共字，阅读时间约为3分钟
蒜黄芽苗菜要在没有光照条件下进行栽培,蒜黄芽苗菜的口感鲜嫩清甜、富有较高的营养价值，还可以有效的清除体内自由基。要选择密不透光的地区条件下栽培，同时还要保持有一定的气流相通。
在户内栽培的温度管控要在26度，在每天的养护过程中要用喷壶进行喷洒水分三到四次。打开通风口进行通风透气，等长出幼苗以后再适当的降低温度。
后期采收前六天在户内的温度保持在11到14度比较合适，提供了蒜黄芽苗菜的生长环境。从播下种子到后期收割上市，需要二十二天的时间。当蒜黄芽苗菜的幼苗生长高度在26到30厘米，就可以采收销售食用。对蒜黄芽苗菜进行第一次采收，要喷洒适当的水分。保持一定的温度和湿度，等待半个月后又可以重新第二轮采收。
一、栽培管理
1、蒜种处理
首先要选择品质上层的蒜头，用小刀把蒜瓣剔除出来浸泡十个小时。这样比较方便剥掉蒜皮，大蒜在水里面浸泡以后更方便剥取。剥掉蒜皮的过程中要小心翼翼，避免损伤到蒜头部位，出现人为损伤的大蒜伤口会出现溃烂和霉变。
2、器皿
要准备好培育蒜苗的容器，这个容器有一定的标准。需要具备通透性和排灌水分便利的特性，避免影响根系的正常呼吸，同时要在培育幼苗的器皿里面铺设纸巾。
播撒大蒜后可以重叠培育芽苗菜的器皿，这样可以催发长出嫩芽。在重叠器皿催发长出嫩芽的过程中，要在顶部和基部分别放置空的器皿，这样可以保持一定的温度和湿度。在炎热的季节可以错开叠加器皿，让芽苗菜可以通风。
叠加器皿要每天都要进行喷洒水分，喷洒水分要淋湿种子表面。当嫩芽生长到三厘米，可以进行操作上架子。在温度比较高的时候，蒜种在长出嫩芽的过程中会持续升温。很容易造成种子腐烂，可以提前上架减少种子腐烂的几率。
温度较低的季节，种子在长出嫩芽的时候。聚集温度有利于芽苗菜的生长，可以推迟上架的时间。要让芽苗菜的幼苗高度在上面器皿的部位以下，芽苗菜上架以后要每天提高喷水的次数。
下雨的天气要减少喷水，在六厘米之前的生长高度要尽量减少喷洒水分。湿度主要以喷湿种子和纸巾，在六厘米以后要提高浇水次数，要让容器内不要聚集水分。炎热的季节可以提高浇水次数，低温寒冷的季节要减少浇水量。
二、地窖和田畦栽植
1、挖地窖
选择面向阳光背靠风带，所处的区域位置比较高，而且气候比较干燥的沙质土壤里面建立栽培场所。栽培场所的面积要根据培育芽苗菜的数量决定，另外还要从地表平面向下挖出宽度在五米的地窖。
地窖的底部进行犁耙平整后，要在最底部的泥土表面铺盖上12厘米厚度的泥沙以及腐败发酵的鸡粪羊粪，就可以进行后期的栽植工作。
没有动物粪便的情况下，要铺盖七厘米厚度的沙质土壤，要再往下挖设地窖的上面架出木杆。还要覆盖上秸秆以及小麦麸皮，这样可以遮挡阳光和保持一定的温度。
底部的材料可以用完全发酵后的动物粪便，加入促进更快发酵成熟的化学药剂。另外还可以添加小麦秆和枯叶，尿素混合沤制发酵一个星期。
2、田畦
最好能够选用能抵耐一定温度高以及产量丰盛的品种栽植，在夏季播种蒜黄芽苗菜需要适当的密植。这样方便后期产量的提升，因此在栽植过程中底肥的施加要充足。可以每亩施加品质上层腐败发酵后的圈肥公斤和过磷酸钙28公斤，最好要在播撒大蒜之前五天进行整体耕翻地块。把田垄晾晒发白后，再用工具推平施加底肥，做起田畦再播撒大蒜种子。
在田畦表面搭设28厘米的支架，同时还要配合覆盖塑料薄膜更好的遮挡强光。等芽苗菜的幼苗长势整齐以后，再去除覆盖的塑料薄膜。可以适当的追加肥料，追加肥料主要以牲畜的粪便水混合浇灌，要少量多次的进行追肥。
到了芽苗菜适合收割的时候还要浇洒肥料，播下蒜种之后的45天就可以采收获新鲜脆嫩的芽苗菜。为了能延长上市销售的时间，可以适当的隔开植株，这样可以分批次上市售卖。
在夏季把剥好的蒜瓣放在清凉的水里面，浸泡一个晚上再进行播种。浸泡蒜瓣的时间要把握好，避免引起蒜瓣的溃烂。浸泡蒜瓣以后要剥去外皮，可以提前13天进行收获。要把剥好外皮的蒜瓣，用干净的水进行冲洗，再放在挖好的地窖里面。
栽培地窖的温度要在16度，具备符合了一定的温度，还要保证一定的湿度。这样可以在封闭的地窖环境中长出新的根系，等八天过后蒜瓣长出新的根系后，就可以进行播撒蒜种。
用干净的水浸泡一个晚上，再把蒜种铺在潮湿的杂草上面，上面再覆盖一层潮湿的杂草，这样可以让蒜种的嫩芽提前长出根系。把蒜瓣喷洒水分后可以放在低温环境中，温度在二到五度。存放半个月到一个月的时间，这样可以活跃蒜瓣里面的酶活性。
