云南白癜风微信交流群 http://www.sybbs.cc/shishang/2800.html
近一段时间全国各地的大蒜也都是到了纷纷上市的阶段，而今年的蒜农可算是亏了一次血本。曾经大蒜称王的时代好像在今年没有实行，以前的蒜你狠时代也是不复存在了，由于这两年的大蒜价格下跌，导致很多人准备明年不再种植大蒜了，虽然说目前在田间大蒜产量可以说达到了近几年的巅峰不少蒜农收获了大丰收，但即使是这样也没能改变大蒜价格下跌的事实。在农村田地上那算的价格跌至了七毛至八毛一斤还是无人问津，这样的现象到底是谁的错？
面对这个问题我也是到了一些超市去看超市中的大蒜价格，超市的价算价格也还是维持在七块一斤。而对比农村田地中七毛一斤的大蒜，我眼前一懵觉得是非常的不可思议，为何差价如此的离谱。究竟是菜农们被中间商压了差价还是今年的运输成本增加。我问了一些从事大蒜存储的中间商得到了答案，首先在我们超市中看到七块钱一斤的大蒜都是经过层层筛选，最终选出的大小和品相较好的大蒜。在一吨大蒜当中也只有少许的那么一些才能达到超市的上架标准，然而剩下来的一些大蒜往往都是被送去一些餐厅和加工厂。
其次的另一个原因就是运输的成本问题，有的地方比较远，那么价格就会给增高，还有的就是有的超市里销售的大蒜价格高，主要是大蒜为干大蒜，像干大蒜的价格也是比较高的，晒干的大蒜水分减少了之后，成本就会增高，加上今年又是因为疫情的原因餐厅和加工厂对大蒜的要求和需求变得非常低，即使是以前红火的听听和加工厂也是对大蒜的需求量不足往年的1/3，于是大量的残次品大蒜就被浪费掉了。还有的就是今年的大蒜价格不高的原因还是因为农民跟风种植大蒜，导致大蒜产量猛增，却出现了价格低的情况，这样也就导致了农田中大蒜七毛一斤的主要原因。
