家常菜不寻常蒜炒红薯叶,青椒炒排骨,凉拌

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导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?)

-食材以及调味料的准备:红薯叶克,小米椒,蒜粒,生姜,生抽,油,盐

-烹饪制作步骤过程:

1、把小米椒、大蒜、生姜切粒\切片;红薯叶洗干净,控干水分。

2、炒锅烧热,爆香小米椒、生姜、蒜粒,加入红薯叶大火快速翻炒。

3、红薯叶翻炒至变软后,放少量生抽、盐即可出锅。

五分钟快手美食的蒜炒红薯叶,素菜也能让你好吃到飞起,正是吃红薯叶的好时节,每天炒上一盘这样嫩而不涩的素菜,绝对立马秒光,而且超级下饭~

-食材以及调味料的准备:排骨,青椒,葱,姜,盐,胡椒粉,米酒,生抽,蚝油,白糖。

-烹饪制作步骤过程:

1、猪肋排洗干净沥干水加入姜片、葱节、盐,胡椒粉、生抽抓匀腌制2小时后拣出姜片、葱节,青辣椒斜切段备用。

2、炒锅预热好后倒入食用油,腌制好的排骨入锅翻炒至两面稍微焦黄,加入姜片、蒜瓣继续翻炒,直至排骨完全熟透,且带有一股干香。

3、加1勺白糖炒至糖色后,沿锅壁淋入米酒、生抽、蚝油继续翻炒片刻,加入青椒炒至辣椒表皮起小泡时,起锅装盘即成。

-烹饪小提示:排骨一定要腌制入味;生炒排骨时不要性急,以中火炒制,应炒透、炒干香,这样风味才佳!

好吃到舔手指的生炒排骨,外焦里嫩特别好吃,香辣入味又下饭,而且做法简单不用焯水,大家可以试试哟,真的是很好吃。

-食材以及调味料的准备:紫甘蓝,花生米,香菜,油,盐,醋。

-烹饪制作步骤过程:

1、紫甘蓝洗净,切成细细的丝;香菜清洗干净切成小段。

2、锅中加一点点菜籽油放入红皮花生米,炒熟,盛出备用。

3、所有的食材放在一起,加入调味料,炒花生米的时候已经有油了,不需要额外放油进去,拌均匀装盘即可。

酸甜香辣的凉拌汁,包裹着清脆爽口的紫甘蓝,不仅好吃有营养,而且吃多了也不怕长肉肉,减脂期必备,赶快试试吧~

-食材以及调味料的准备:韭菜,鸡蛋,盐,料酒,生抽。

-烹饪制作步骤过程:

1、韭菜清洗干净切断后,打入2个鸡蛋,再加少许盐、1勺料酒,搅拌均匀。

2、锅里再倒入油,倒入鸡蛋液翻炒半分钟后,倒入1勺生抽增味调色就能装盘了。

简单好吃的家常韭菜炒鸡蛋,保证不出汁鲜香无比,用最简单的材料,炒出最好吃的韭菜炒鸡蛋,巨下饭零失败!

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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