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蒜蓉粉丝蒸扇贝肉扇贝肉一袋、粉丝2小捆、小米椒适当、香葱碎适当、玉米油适当、盐适当、生抽适当、老抽适当、蒜蓉适当
1、冰鲜扇贝一袋肉解冻，洗濯一下备用。
2.粉丝用温水泡软。
3.蒜切成小粒儿。
4.用净水淘洗一下，如此炒出来的蒜蓉不发苦。
5.小米椒，香葱碎。
6.粉丝铺盘底。我儿子爱吃粉丝，这是2小捆的量。可酌情添减。
7.锅内适当油烧热，蒜蓉放入先炒片时儿，再放入小米椒，香葱碎。
8.炒至蒜蓉微黄，香味儿清香。
9.适当盐，生抽，老抽，花椒油（可选），倒入一勺滚水煮开备用。
10.洗濯过的扇贝肉放粉丝上。
11.浇上蒜蓉汁水。
12.水开上屉蒸8分钟便可。
13.时候到，关火。
14.撒上香葱碎。
（版权归首创者一切，倘有侵权请接洽省略。）
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