北京白癜风需要多少钱 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/肉末蒸豆腐豆腐1块、猪肉1块、姜1片、蒜瓣2颗、小米辣3个、花椒几粒、盐1/2勺、鸡精1/2勺、生抽2勺、红油豆瓣酱1勺、葱花少许、食用油适量、淀粉1勺。
1、豆腐切条装在盘子里。
2.一块猪肉搅成碎末放入碗里，一勺生抽一勺淀粉拌匀备用。
3.起锅烧油油温六成热放入肉末迅速滑散。
4.放入姜蒜花椒辣椒炒香。
5.再来一勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
6.加入一点儿清水煮开，放一丢丢盐提味。
7.再放小半勺鸡精和一勺生抽提味炒均匀关火。
8.炒好的肉末浇在豆腐上。
9.入开水锅中蒸六分钟。
10.出锅撒上葱花。
END
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