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1月18日，「BrightMoon」在数梦小镇举办了米其林厨师杨其颖答谢宴！
宴会当天，在现场受邀嘉宾的见证下，BrightMoon创始人及特邀嘉宾一同上台剪彩，共同欣赏精彩烟花秀！
数梦小镇文化艺术街区，位于城南，地处学海路南，西环路东侧，大数据产业园内。
迈入这个多元化主题街区，在这里你能找到更美的生活方式，你能切身感受到艺术和生活相融带来的品质感，可以小资派，可以文艺范儿，可以潮玩……
而「BrightMoon」，一家融合了西方多国饮食风格，注入了多元餐品魅力的西餐厅，于年6月横空出世，以初生的概念，逐渐变成了盐城这座城市无法复制的「BrightMoon」。
年，「BrightMoon」选择在数梦小镇迎来一次全新蜕变！
走进餐厅，一阵阵悠扬婉转、行云流水的琴声传入耳中，像是进入一个拥有无限遐想的艺术殿堂。
餐厅内部环境也是布局巧妙，以餐厅名BrightMoon为设计理念，充满结构巧思的装修细节，颇具法式格调，推杯换盏共进晚餐，优雅浪漫、舒适惬意就是TA的代名词！
相比中餐讲究的喜庆、热闹，西餐更注重是食材的品质、食材间的搭配以及上菜的顺序，这是一种仪式感，生活中有时也需要这样的仪式来调剂。
蒜味黄油虾仁脆根/帕马森片/温泉蛋/水瓜柳
凯撒沙拉是很多米其林餐厅主厨推荐的美味，将温泉蛋轻轻戳破汩汩流出的蛋液和肆感特选的当季最热最鲜的果蔬融合在一起，再搭配蒜味黄油虾仁脆根，口感细腻嫩滑，美味又有营养。
舞茸京西烧/黑松露天鹅绒汁
鸡肉丸子配舞茸京西烧、黑松露天鹅绒汁，舞茸菌吃起来脆脆的口感很神奇！搭配不同食材，有着不同灵魂酱料的用心！
与前菜相佐的香槟也很不错，入口清新，也不会影响后面吃饭的味蕾。一杯下肚，身子也暖了起来。
澳洲牛尾/当季栗子/奶油白菜
牛尾很入味，栗子绵软松香，配上奶油白菜，很是鲜甜美味！
纯净洋葱汤/洋葱酱塔塔/脆土司/格鲁耶芝士
将撒上格鲁耶芝士的脆吐司，放在洋葱汤上，配着吃味道更好！
混合海鲜/藏红花/主厨秘制海鲜汁/西班牙米
西班牙海鲜饭的卖相绝佳,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花，饭中再点缀着混合海鲜，热气腾腾，实在令人垂涎。
黑松露土豆泥/波特红酒汁
纹理细腻的安格斯牛肉，自行切成刚好可以入口的大小，外部带来的焦香，细腻带感，带有脂肪部分尤其美味，一口咬下去能在嘴里爆出汁来，蘸上特制的黑松露土豆泥，便胜却人间无数~
轻轻的黑松露气息迷人却并未喧宾夺主，整体口感丰富但味道清淡缓和，在魅力与规矩之间获得了平衡。
牛排配美酒，更是味蕾更上一层的升华....品一杯红酒，从沁人心脾的酒香和醇香的牛肉碰撞，此刻已陶醉！
前菜缤纷、主菜亮眼，更难能可贵的是，BrightMoon的甜品也从不叫人失望！
细腻柔滑的口感，点缀迷你版马卡龙，将奶香发挥得淋漓尽致，又无半点腻味~
精致可口的法式餐点，柔如彩虹、诗意盎然的竖琴表演，搭配着BrightMoon准备的饕餮盛宴。前菜、汤、沙拉、主食……让各种味道有顺序的撞击味蕾，让人感受到美食所带来的愉悦。
优选美食的背后，怎少得了一杯咖啡，「咖啡餮客」也能在这里找到对咖啡的所有幻想。
简洁又精致的BrightMoon，充满结构设计的整个餐厅，很适合一场精致晚餐。独立空间、私密包间…宴请约会来这里没错了！数梦小镇文化艺术主题园区
不仅有brightmoon米其林主厨餐厅
太平洋咖啡、SGgolf、抱璞艺术馆
抱璞工坊、言+买书匯……
还有金花跳舞俱乐部和M2.brood等
诸多休闲娱乐的场所
在这里你只需享受生活的美好即可
裸眼3D大屏带来
全新概念化的时尚视觉冲击
独具艺术气息的数梦小镇
还有更多其他业态，即将陆续开放
敬请期待！
BrightMoon
米其林主厨餐厅
??盐南高新区西环路与南环路交界处数梦小镇
?10:30--14:00、17:00--21:00
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