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导语：大蒜是日常生活中很常见的一种调味品，而且营养价值也是比较丰富的，家家户户厨房中都会储存大蒜这种食物，大多数情况下是用来调味以及炝锅的，味道都是很美味的，今天主要是与大家一起讨论下经常吃大蒜究竟是“养肝”还是“伤肝”？希望对你有帮助。
大蒜中有哪些营养成分？
大蒜含有蛋白质，脂肪，糖类，b族维生素，维生素c等营养成分，还有钙磷铁等微量元素。大蒜含有硫硒等有机化合物，以及多种活性酶，而且，这些营养成分都是人体所需的，有助于身体的健康发展。
肝脏是人体比较重要的器官之一，具有排毒、解毒的功效，前段时间，有关于吃大蒜对肝脏的影响，是否是积极向上的还是衰退的呢？接下来先让我们看看吃大蒜对身体有什么好处？
吃大蒜的好处？
1、防治糖尿病
对于患有糖尿病的人群来讲，平常的饮食习惯是需要多加注意的，大蒜中含有的微量元素是比较丰富多样的，有助于补充足够的微量元素，从而促进胰岛素的分泌，让血糖重新恢复到健康的状态。
2、杀菌消毒
大蒜中含有的营养成分也是具有杀菌消毒的功效，尤其是可以在体内可以起到抵抗病毒，预防感冒发烧的功效。
3、降低血清和胆固醇
大蒜可以说是血管的清道夫，它含有一些成分在进入身体之后可以有效的降低血脂和胆固醇。经常吃大蒜的话，可以有效的降低身体内的胆固醇，起到了预防高血压的作用。
4、消除疲劳
大蒜还具有消除疲劳的功效，或许大家并不是太清楚，维生素B1在遇到大蒜素之后可以达到很好的消除疲劳的效果，所以说大家在吃猪肉的时候可以放入两瓣大蒜，这个时候相结合，营养价值会升高，有助于身体的健康发展。
综上所述，相信大家也是已经了解到，吃大蒜的好处还是很多的，那么，吃大蒜到底是养肝还是伤肝呢？快来看看吧！
经常吃大蒜究竟是“养肝”还是“伤肝”呢？医生说出答案，要听劝
前面我们也是讲述到了大蒜具有杀菌消毒的功效，本身肝脏就是排毒、解毒的一个器官，据了解，其实，如果适量的补充大蒜是会给肝脏带来一定的好处，不仅能阻挡一些有害物质对肝脏的损害，还可减轻肝脏许多负担，大蒜还能缓解铅中毒的一些临床症状。
相反，如果过度吃大蒜为了养护肝脏的话，其实是不合理的，会给肝脏带来一定的伤害，毕竟，大蒜属于辛辣的食物，具有一定的刺激性，会给身体带来影响，所以说，不要过度食用。
结语：相信大家对于肝脏以及大蒜的相关知识也是有了很大的了解，如果有什么其它问题可以评论区留言，大家一起讨论下。
#爱乐养生#
