发芽的大蒜别扔这样做可以变废为宝

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早些年的东北,冬季是个蔬菜匮乏的季节,想吃上新鲜的蔬菜是很困难的,所以人们就想出了自己生豆芽、生蒜苗的办法。

现在我就来给你介绍一种最方便的生蒜苗方法,十天左右便可以吃到纯绿色的蒜苗了。这样的方法不仅可以吃到新鲜的蒜苗,还可以装点厨房或餐厅,成为有生机的景观。

首先,我们要买回些大蒜才行。当然,家里有存货更好。这样生蒜苗还可以解决发芽大蒜不好吃的问题,可以把这样的大蒜利用起来,一举两得。

把大蒜的蒜皮拔掉,内部的可以不拔,这样整头蒜不会散。选择一个容器,家用的菜盘就可以,我们把大蒜放置在容器内摆好,然后倒入清水,这样准备工作就做好了。

需要注意的是,生蒜苗的地方不要光线太强,否则长势不会太好。另外,室温不能太低,一般在15-25度之间为宜。蒜苗有向光性,可以适当的转动盘子解决。

只要盘中的水保持充足,蒜苗的长势会非常快,可以说一天一个样。一周左右,基本上可以长到20公分的高度。看蒜苗高度可以时,就可以动刀了。怎么吃,那就是你说了算了。另外,大蒜还可以再生长一茬,千万不要扔掉了。原创作品,转载必究!



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