一、出口总结
国际大蒜贸易网数据显示，年2月份中国大蒜出口总量为8.97万吨，出口总金额为.87万美元（包括鲜或冷藏的蒜头、其它鲜或冷藏的蒜头、干大蒜、盐水大蒜、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜）。
其中鲜或冷藏的蒜头数量总计约6.99万吨，与去年同期的出口量8.94万吨相比，同比下跌约21.78%；出口金额共计.06万美元，与去年同期的出口金额.16万美元相比，同比下跌约20.60%。
从贸易方式来看，年2月份中国出口鲜或冷藏的蒜头一般贸易量为6.55万吨，金额为.16万美元；边境小额贸易量为0.45万吨，金额为.90万美元。
二、数据比较
总体来看，年1-2月份中国鲜或冷藏的蒜头出口总量约为20.90万吨，与去年同期的24.23万吨相比，减少约3.33万吨，同比下跌约13.74%。而年2月份中国出口鲜或冷藏大蒜数量总计6.99万吨,与1月份出口量13.90万吨相比，环比下跌约为49.71%。（图3）大蒜出口量下降如此明显，究其原因，还是缺少了印度尼西亚这个国家的支持。根据我国大蒜出口形势看，印度尼西亚一直作为我国最大的进口国存在，平均每年要从我国进口约50.5万吨的大蒜。而今年二月份，印尼配额一直未见下放，这就使得越南一跃跻身为大蒜进口国的头部位置。
三、后市展望
进入三月份后，国内生产生活秩序有序恢复，与此同时，印尼配额也有序下放。截至目前，已经传来印尼配额下放三次的消息，第一季度的印尼订单下放量约占印尼全年总量的30%-40%，这说明了，我国大蒜出口韧性较足。值得注意的是，全球新冠疫情还处于大流行阶段，海外疫情仍高位运行，出口集装箱大量堆积港口引起的塞港、船期不稳定等问题仍在困扰市场。截至3月25日，中国出口集装箱运价指数（CCFI）为.90点，运价维持高位或将是我国大蒜出口继续面临的挑战。
