新疆白癜风QQ交流群 http://liangssw.com/bozhu/12376.html
↑↑↑戳这儿，看视频菜谱哦~
一连几天的大鱼大肉，是时候该吃点清淡的啦！今儿这道就绝对爽口~一根茄子一把蒜，一块熏鸡胸撕成丝儿，一蒸一拌，齐活儿了~既快手又解腻，吃着也下饭，喜欢吃茄子的朋友一定要试试~蒜香茄子拌鸡丝
原料：长茄子1根，好吃的熏鸡胸1块调料：青红小米辣各1根，蒜3瓣，香菜2根，生抽15毫升，香油8毫升做法：1）茄子洗净，切成细条，上锅蒸30分钟，晾凉后挤干多余水分，备用。2）蒸茄子的同时，来准备配菜：好吃的熏鸡胸撕成肉丝；蒜切末；青红小米辣切段切小圈；香菜切段。3）大碗中依次放入蒸好的茄子条、鸡胸肉、青红小米辣圈、蒜末、香菜，再淋入生抽、香油，翻拌均匀就ok了。超级啰嗦：**熏鸡胸有咸味的哈，所以这道菜里我没放盐，就放了一点点生抽调味，大家吃的时候按个人口味加盐哈~
**圆茄子没有长茄子好吃，所以建议大伙儿最好选择皮薄的长茄子~
**蒸茄子时，最好将茄子平铺在够大的盘子上，避免摞在一起，更容易熟。
-厨房好物推荐-
案板
钢刀
蒸锅
瓷盘
往期推荐姆们一家四口都爱吃
白菜比虾还受欢迎
好吃到连汤儿都不剩
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇