我县大田集镇种植大蒜已有三十多年的历史，素有“大蒜之乡”的美誉。进入五月中旬以来，大田集镇的九万亩大蒜又到了集中收获、上市的季节。今年的大蒜品质上乘，产量高。在一望无际的大蒜田里，蒜农们穿梭其中，在劳作中收获着丰收的喜悦。
走进大田集镇的蒜田里，一阵阵淡淡的蒜香随风飘来。蒜田里，蒜农们熟练地下铲、挖蒜、抖土，拳头大小的新鲜大蒜被成排摆放在地上，忙碌中丰收的喜悦溢于言表。
田集村村民田凤梅一家正在地里刨蒜，田凤梅一共种植了3亩大蒜，今年的大蒜行情相比去年有所上涨，她想趁着好行情，赶紧收完卖个好价钱。
大蒜是大田集镇的主导产业。种植大蒜不仅给蒜农带来了经济收入，还带动了周边农民的就业。每年一到大蒜采收季，就会吸引大量周边地区的人员前来务工。
家住巨野县柳林镇的王洪民今天一大早就和几个同乡来到地里给雇主刨蒜，他告诉记者，他们年年都过来刨蒜，深得雇主信赖。
据了解，大田集镇拥有大蒜从业人员5万余人，建有恒温库多门，加储企业家，年销售量达50万吨以上，是国内乡镇级最大的大蒜加工基地。今年大田镇大蒜种植面积达9万余亩，目前已经采收过半。
为了保证大蒜质量，大田集镇坚持大蒜种植绿色化、优质化、特色化、品牌化的发展方向，引导农民调整种植结构，不断提升品牌附加值，大蒜从种到收，再到冷藏、销售、科技研发、精深加工，逐步形成了一条完整的产业链，也成为了蒜乡农民致富的主渠道。
（记者袁慧编辑左海燕审核高文青）
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