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一把刀断了还能留着五年么？如果你是《天涯明月刀》的傅红雪，或者《断刀客》里面的定安，那把断刀可以成为你的好伙伴。但是一把断了的菜刀，你还会留着放五年么？
起因是在7月13日，一位女士晒出了她用自家99元的张小泉菜刀拍蒜断裂的图片，且和电商客服沟通后被告知菜刀不能拍蒜，客服表示：“刀是用来切的，横拍食物断柄，不予退换。”
这一答复导致了互联网广大网友的热议，一时间抢占了热搜，最终在7月14日，张小泉方面同意计划给消费者进行退款。
事件来到7月15日，张小泉方面发布了关于本次事件的情况说明，其中有两段提到：
本次事件中，消费者购买的公司产品名称为“龙雀斩切两用刀”，该产品售价为99元，刀身选用50Cr15MoV不锈钢，刀柄选用材料及ABS填充，适合普通家庭厨房日用，是一柄性价比较高的家用刀具。产品特色在于锋利度较高，耐用性较好，长于食材的片、改刀。
“龙雀斩切两用刀”自年上市销售，截至年6月底，销售数量超柄，自上市至今，收到消费者正式客诉11起，客诉率约为0.%。本次消费者在年9月购买张小泉的“龙雀斩切两用刀”，并于年7月6日联系公司京东渠道经销商，反映刀面断裂问题。
从第一段中没有看出太大的问题，从专业的角度展示了这款产品的材质特性，虽然大多数消费者根本听不明白，只看到了锋利度较高，耐用性较好，但是仅限于切片改刀。
但是在第二段截至年6月底，销售数量超柄，自上市至今，收到消费者正式客诉11起，客诉率约为0.%。这句话直接将锅甩到了客户的问题上。从字里行间可以看出，几个字“我们没错”。
这样的公关操作可以看为是小母牛它妈给小母牛开门——牛逼到家了。
截至7月14日收盘，张小泉股价仅剩17元，相比最高点累计跌幅达55%，最新总市值仅剩26.5亿元，累计蒸发超32.4亿元。
7月18日，一则关于张小泉总经理夏乾良的言论在网上流传。
对方现身说法表示：中国人学了几十年切菜的方式都是错的，所有的米其林厨师，都不是这样切的。
原来不光是消费者错了，而且连带中国广大的厨师团队都错了。米其林轮胎创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》是在年，“米其林星级餐厅”正式出现是年，至今不满百年。
按照《被忽视的菜刀文化》一文中提到，从史前石质菜刀开始，到奴隶社会的青铜厨刀，到汉代开始出现的钢制厨刀，再到元代菜刀这一名称的正式登场，最后明清时期接近于现代菜刀样式菜刀的出现。
而菜刀也分为切菜切肉用的片刀，砍骨头的剁骨刀，一把菜刀走天下结实耐用前片后剁的文武刀，
张小泉品牌创建于年，也是正好应对了明清这一时期。
而这位总经理的说法，现在张小泉这是要对标米其林，米其林是对的，与米其林不一样就是错的？
这样的本末倒置，是何其的数典忘祖和恶臭。
后来在7月18日晚间，该总经理表示，“网传本人评价‘中国刀工不及米其林厨师’话题，视频是很久之前的采访视频，且并非视频的全部，现传视频中并未根据当时的情境和语境进行描述，从而导致大家对此产生极大的误解。众所周知，张小泉创立时，米其林还并未出现，不过我亦为自身的不当言论对消费者理解造成的错误引导，表示诚挚的歉意。”
张小泉即将发起“断刀召集令”项目，凡在国内购买的菜刀，若在过去五年内有断刀事故发生，包括张小泉品牌及指定同行品牌，公司均可按照类似款型、类似价值进行新刀换货。
五年，有谁会把一把断了的菜刀留着五年？人们其实最开始只是要张小泉一个处理事情的态度。
对比王麻子菜刀乘着热度在直播间拍蒜，张小泉的做法不过是在败坏了路人缘之后的自我陶醉罢了。
