美味佳肴五道菜,简单易做美味十足,大人和

治疗白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/
冬天来临了,天气逐渐变冷,希望大家多穿点衣服注意保暖。但在保暖的同时,大家一定注意吃这个方面。下边这几道菜就是小编为你们介绍的,如果按照小编这样做的话。这个冬天你就不想出去了,只想吃这几道菜。麻婆豆腐一、麻婆豆腐用料:豆腐、肉末、葱、大蒜、辣椒面、花椒面、豆豉、豆瓣酱、生抽、盐、水淀粉。做法:1、首先把豆腐干净,切成小块。葱切末,豆豉和大蒜切末。2、锅内倒水,加入一小勺的盐,将水烧开,随后把切好的豆腐块儿倒入水中,煮一下,捞出沥水。3、起锅烧油,油热后下入肉末,翻炒均匀,然后在锅中加入料酒去腥,炒至肉末变色即可。4、然后放入一点豆瓣酱,炒出红油。5、然后把切好的豆豉和蒜末倒入锅中,在加一小勺辣椒面翻炒。6、然后再锅中倒入适量的清水,把水烧开,然后倒入豆腐。在锅中加一点盐和生抽调味调色。7、把豆腐煮到5分钟,然后加入一些水淀粉,等到锅内汤汁浓稠即可出锅。8、最后在豆腐表面撒上花椒面和葱末,这样一道美食就做好了麻婆豆腐二、酱香鸡肉材料:鸡腿、葱、姜、蒜、盐、酱油、白糖、香醋。做法:1、首先把买回来的鸡腿放入清水中浸泡一个小时,这样可以把里面的血水给取出来。用刀把鸡腿里的骨头去除,然后把鸡肉切成块儿放入碗中。把葱切成段,姜切成丝儿,大蒜洗干净放在一边。2、把切好的鸡肉放入碗中,在碗中加入葱、姜、蒜倒进去。再加入少许盐和一勺料酒用手抓拌均匀,腌制半小时即可。3、然后拿出一个碗,在碗中加入盐、酱油、白糖、香醋、清水搅拌均匀。然后把盐和白糖全部化开做成烧菜的料汁。4、起锅烧油,油热后倒入葱、姜,炒出香味。然后倒入腌好的鸡肉,大火翻炒均匀。5、等到鸡肉变色之后,倒入提前弄好的汤汁。大火烧开后盖上锅盖调中小火烧半小时。6、等到鸡肉烧熟,大火把锅里的汤汁收一收就可以关火盛出了。7、放入盘中,撒些熟芝麻和小葱。这样看着有食欲干,这样一道美食就做好了。酱香鸡肉三、腐乳猪蹄材料:猪蹄、红皮花生、红腐乳、小米椒、花椒、干辣椒、生姜、香叶、八角、桂皮、料酒、高度白酒、食盐、生抽酱油、白糖。做法:1、首先把新鲜的猪蹄洗干净,切成块放在一边备用。红皮花生准备冷水浸泡、红椒洗干净切碎、生姜洗干净切片、干辣椒洗净切碎。2、拿出一个小碗,在碗中加入腐乳碾碎、白糖、生抽、食盐、酱油、搅拌成料汁。3、起锅烧水,在锅中放入花生米,捞出备用,大约煮上五分钟即可。4、另起锅,在锅中加入适量的清水,然后把猪蹄、干辣椒、白酒、花椒焯水10分钟左右。撇出血沫,捞出洗净,放在一边备用。5、然后拿出一个高压锅,在高压锅中加入猪蹄、花生米、桂皮、花椒、生姜、香叶、料汁、干辣椒和盖住排骨的开水。6、高压锅煮上15分钟左右,然后把食材倒回锅中,大火煮开收汁,这样一道美食就做好了。腐乳猪蹄四、粉条辣椒肉丝食材:辣椒、蒜苗、猪瘦肉、红薯粉条、盐、酱油、生抽。做法1、首先把辣椒、蒜苗、猪瘦肉清洗干净。2、然后把辣椒去根,切成细丝。3、蒜苗切碎,猪瘦肉切成丝备用。4、然后把肉丝放入碗中,在网中加入适量的调料,腌制五分钟左右即可。5、然后把红粉薯条放入锅中煮三分钟变软,然后捞出备用。6、起锅烧油,油热后将肉丝入锅中,快速翻炒炒至变色即可。7、随后在锅中倒入适量的热水,将煮过的粉条入汤中。在撒入少许的盐,酱油煮一下。8、然后将辣椒丝倒入锅中翻炒,撒蒜苗段。倒少许生抽调鲜出锅,这样一道美食就做好了。粉条辣椒肉丝五、蒜苗回锅肉材料:后臀肉、蒜苗、青椒、红椒、生抽、白糖、豆瓣酱做法:1、起锅烧水,水热后放肉焯一下水,然后把肉切成片。再将青椒、红椒去籽切块,蒜苗切成小段,放在一边备用。2、起锅烧油,油热后倒入肉片。等到肉片出油有点卷时,换小火加入适量的豆瓣酱、豆豉翻炒入味。3、然后再加入青椒、红椒块,大火翻炒,然后倒入少许生抽。4、最后加入蒜苗翻炒出香味,再加入少许白糖翻炒均匀后即可出锅,这样一道美食就做好了。蒜苗回锅肉喜欢小编的美食就转发评论吧,记的

转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbfz/6354.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7