五香炸鸡材料：鸡翅根、五香炸鸡料做法:1.翅根洗净，冷水下锅，焯出血沫，捞出洗净备用。2.将炸鸡粉放入翅根中，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。3.起锅放油烧热，放入翅根，炸至两面金黄即可。蒜香焖豆腐材料：豆腐、蒜末、可乐、盐、淀粉做法：1.洗净的豆腐切成长方块，备用。2.锅中倒入适量食用油烧热，放入豆腐块，炸至金黄。3.捞出炸好的豆腐，沥油备用。4.炒锅放油烧热，放入蒜末爆香。5.倒入可乐，放入豆腐，大火烧开，煮5分钟。6.加入适量盐调味。7.倒入少许水淀粉翻炒均匀，使豆腐裹匀芡汁即可。番茄炖土豆材料：土豆、番茄、大蒜、盐、生抽、老抽做法：1.土豆洗净，去皮，切片。2.将番茄洗净，去皮，切成小块。3.起锅烧热油，放入蒜末煸香，加入西红柿翻炒片刻。4.加入土豆，然后加盐、一勺生抽、一勺老抽翻炒均匀，加适量水，没过土豆。5.盖上锅盖，转中火炖10分钟，然后再转大火收汁即可。蒜苗炒豆干材料：豆干、蒜苗、蒜、辣椒、黄豆酱、生抽、辣椒酱、糖、油做法：1.豆干切成条，蒜苗切成段，蒜切成片，辣椒切碎。2.锅中倒入适量油，油烧热后，倒入豆干，小火煎至金黄，盛出备用。3.锅中留底油，加入黄豆酱、蒜片、辣椒，煸出香味。4.加入豆干、生抽、辣椒酱、白糖，调味。5.最后加入蒜苗，翻炒至变软即可。
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