《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》：
秋天，吃鱼吃肉都不如吃它滋补，开胃又解馋，吃过的人少俗话说，“深秋进补，冬天打虎”，秋季是进补的最佳时节，这时候一定要多吃一些营养的食物，来增强体质，储存能量，抵御冬天的寒冷。
而黄鳝就是一个很好的选择，黄鳝的营养特别丰富，鳝鱼中含有的“鳝鱼素”，可以降低血糖和调节血糖，其他营养物质能够增进视力、补气血，营养价值赛过人参。
下面就跟大家分享一下黄鳝的做法，快来一起看看怎么做好吃吧。
1.黄鳝刷完之后去除内脏，把头剪掉倒入80度的开水烫一下皮，然后再打上花刀，切成长段放点白醋，烫好之后捞出来，用温水洗一遍，起锅加入猪油，把鳝段放进来大火煸炒一下。
2.往里面加入适量的生抽，适量老抽，蚝油，胡椒粉，再加适量盐，再加点鸡粉，再加入半罐啤酒，加一个青尖椒放进去，直接掰成块，然后盖上盖子，中小火烧至六分钟，时间到了把火调大一点。
.把里面的尖椒捡出来放在盘底，然后调大火，再收一下汁，出锅之前淋上一点香油，最后收至汤汁浓郁就可以装盘，再撒上适量的葱花，就可以开动了，这样一道美味又好吃的红烧鳝鱼就做好了。
1.先把黄鳝用清水清洗一下，洗干净后放到案板上，把黄鳝的头切去不要，然后用力拍扁，把中间的脊椎骨拍断，剁成段放入盘中，倒入适量的料酒，加入少许的胡椒粉，戴上手套抓拌均匀，放一旁腌制15分钟。
2.接下来准备一块生姜切成丁，准备几个大蒜切成粒，准备一把香葱切成末，准备适量的小米辣切成小圈，适量的泡椒切成小圈，准备两根大蒜，斜刀切成段。
.接下来锅中加入少许的油，油热后下入黄鳝，把黄鳝煸炒一下，炒至变色盛出来备用，接着锅中的热油下入葱、姜、蒜、辣椒，炒出香味，加入一勺豆瓣酱，继续翻炒，炒出红油。
4.炒出红油后把黄鳝倒进来，翻炒均匀加入少许的米酒，继续的翻炒均匀，加入适量的生抽，少许蚝油，适量的食盐，少许的白糖，翻炒均匀加入半瓶啤酒，盖上盖子烧至五分钟。
5.五分钟后时间到了，打开盖子把切好的蒜苗加进来，翻炒均匀加入少许的水淀粉勾芡，开大火把汤汁收至浓稠，就可以出锅装入盘中开动了，这样一道好吃的蒜苗黄鳝就做好了。
1.先准备一些黄鳝，用清水清洗把水倒掉，切点生姜片，大蒜粒，小米辣切成圈，青线椒切成圈，切点小葱放入盘中，起锅烧油，放入黄鳝煸炒一下，大火翻炒变色。
2.加入准备好的料头炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，放入半瓶啤酒，加点食盐、生抽、蚝油、胡椒粉，盖上盖子，焖煮五分钟时间到撒上葱段，翻炒一分钟以后即可食用。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
点击这里购买~~~~
AYB全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买