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每个节气都有要吃的东西，这是咱们老祖宗留下的习俗，现在的人们过着忙忙碌碌的生活，有时过一下节气，做一下时令美食，还是很开心放松的。
今天是立夏，南方每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
立夏饭里加有玉米、豌豆、腊肉等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃五色饭，还有一年到头身体健康的寓意~
今天在家做一碗立夏饭吧~图个吉利，吃个开心
什锦豌豆糯米饭
配料:豌豆小半碗、玉米半个、胡萝卜小半个、火腿肉适量、猪油少量、盐少量、味精少量、香肠一根烹饪步骤:1.准备冼净的食材。
2.糯米冼净浸泡20分钟左右，
3.玉米用刀切下，胡萝卜、火腿肉、香肠切丁
4.电饭煲锅内放一小块猪油，均匀涂抹，（这步可省去）
5.倒入浸泡的糯米，水量稍过糯米即可，按常规煮熟。
6.热锅内放食用油，
7.倒入火腿丁、香肠丁，翻炒，
8.待变色后，入豌豆、玉米粒，继续炒，
9.最后放入胡萝卜，炒至半熟，放入适量盐，少量的味精，关火，
10.把炒好的菜倒入电饭煲内继续焖煮，（这时电饭煲的糯米饭已成米饭形状了）
11.十几分钟就煮好了，好吃又好看的糯米饭。
12.拍个照，
菜谱小贴士:
煮饭加点猪油会使糯米饭更香糯，也不会粘锅。
煮时放点腊肉或香肠会使糯米饭会更香。
