好吃不过糖醋盐，美味不过葱姜蒜，中餐中最不起眼的这些佐料却是美味的核心。其中大蒜营养价值高，虽然存在南北方大蒜吃法的差异，但总体上还是很受中国人喜欢的。按理说，中国应该是吃蒜大国，但实际上真正最爱吃大蒜的国家却不是中国，而是德国。每年德国人要吃掉吨左右的大蒜，相当于人均80公斤，可以说是顿顿都离不开大蒜，几乎到了狂热的地步。
江苏邳州大蒜德国人吃大蒜的日常：早餐吃大蒜面包，午餐吃大蒜通心粉，晚饭则是蒜头牛肉、蒜头炸鱼等，连平常的蛋糕、冰淇淋等小吃零食都有大蒜味的。街上的大蒜馆、专卖店也比比皆是。大蒜已经渗透到德国饮食的方方面面，甚至还衍生出独特的大蒜文化。每年德国都会举办一次大蒜狂欢节，评选出美丽的“大蒜皇后”，头戴大蒜宣传大蒜的益处。当然，除了德国，其他国家也对大蒜情有独钟，吃法新奇。法国人熬大蒜鸡汤，韩国人吃饭必配蒜酱菜，日本人则把大蒜做成蜜饯，可见大蒜受青睐的程度。
江苏邳州大蒜事实上，外国人爱吃的大蒜有很大一部分来自中国，作为世界第一产蒜国，在全球出口市场中，中国大蒜占了7成，有句话说得好，世界大蒜要看中国。目前，国内有好几个大蒜主要产区，分别是山东金乡、江苏邳州、河南中牟等，其中江苏邳州是著名的大蒜之乡，种植面积多达60万亩，每年产量近80万吨，出口量就有35万多吨，占全国大蒜出口量的30%。如此巨大的出口让邳州的大蒜遍布世界市场。但是今年海外疫情严重，邳州大蒜的出口受到影响。这种情况下，邳州便开始向国内市场进军，通过直播带货的方式拓宽大蒜的销路。
直播现场邳州在拼多多平台开展农货直播，当地包括邳州市委副书记、市长曹志，副市长彭浩以及14个镇的镇委书记、镇长在内的带货天团在拼多多直播间为邳州的大蒜等农产品带货。这场直播吸引了70万网友观看，大家不仅为市长带领的带货天团打call，也表达对大蒜的喜爱，纷纷拼单购买，销售额直超万元。
直播现场当然，邳州大蒜转内销可能只是关键时期的特殊办法，暂且度过眼前这道难关。今天邳州大蒜出现在国内的线上渠道，等到国外疫情平稳，也将重回外国人的餐桌，毕竟他们离不开。由小见大，今年这场突发的困难，彻底打乱了生活的平静，全球命运共同体，并不是中国率先走出阴霾就能置身事外，而是与每个人都息息相关，只能寄希望于疫情早日消失，让世界重新走向正轨。
