大蒜，别名胡蒜、蒜。属于百合科葱属一、二年生草本植物。大蒜含有较多的蛋白质、碳水化合物和维生素，是营养价值很高的一种蔬菜。俗语云：“春食苗、夏食臺、五月食根、秋月收种”，大蒜可以生食、凉拌、炒食，还可以加工成蒜酱、蒜粉、糖醋蒜和腌蒜等，大蒜不但有很高的食用价值，还有很高的药用价值，大蒜是人们餐桌上重要的蔬菜之一。
大蒜营养丰富，用途广泛，耐储存、耐运输，是一种经济效益不错的蔬菜，所以很多菜农都会种植大蒜，但是在种植大蒜的时候，经常会遇到大蒜苗叶片失绿发黄，严重时整个叶片干枯死亡，叶片无法进行光合作用，导致根系发育不良引起整棵大蒜死亡。大蒜苗期发生黄叶，会给菜农朋友们造成很大的经济损失，那么大蒜苗期发生黄叶是什么原因引起的？又该如何防治呢？
大蒜苗期发生黄叶现象，菜农朋友们称之为“黄叶病”，大蒜发生黄叶病的原因很多，比如不合理的连作、土壤板结、施肥不当、缺乏微量元素、冻害、药害、大蒜根腐病、大蒜病毒病、大蒜疫病、大蒜白腐病等都会造成大蒜苗期黄叶现象，菜农朋友们要根据不同的发病原因采取相应的防治措施，提高大蒜的产量和质量，下面小平就来分析一下造成大蒜苗期黄叶的原因以及防治措施，以供菜农朋友们参考。
生理性病害引起大蒜黄叶
1.连作种植造成大蒜苗期黄叶
很多蔬菜都忌讳连作，因为连作的地块发生病虫害比较严重，会造成蔬菜的严重减产。大蒜作为一种蔬菜也是忌讳在一块地上连年种植的，如果在一块地里连续几年都种植大蒜，土壤中残留的病菌和虫卵较多，在气候条件适宜的情况下，这些病虫就会危害大蒜，苗期大蒜遭受病虫害的侵袭就会叶片发黄。
防治措施：种植大蒜要避免连作，一般在一块地里种2～3年大蒜，就要换地块进行种植，在种植大蒜前和大蒜收获后，要清理地里的枯叶和杂草，减少病源和虫卵。种植大蒜最好和小麦、玉米等粮食作物进行合理轮作，降低大蒜苗期病虫害，从而预防蒜苗出现黄叶现象。
2.土壤板结造成大蒜苗期黄叶
菜农朋友们在种植大蒜的时候要整地，如果耕的太浅，土层深度在10厘米以内，土壤下部较硬，给蒜苗浇水或者下雨的时候，水分就无法渗透到土壤中，蒜地就会积水，土壤中的化肥不能及时渗入到土壤下层，大蒜苗根系化肥浓度过大，就会造成烧根，从而引起蒜苗叶片发黄。
防治措施：菜农朋友们在整地的时候一定要深翻土壤，深度要达到15厘米以上，土层深厚有利于水分和肥料渗入土壤深处，防治肥料烧根。也可以把大蒜种到沙质土壤中，因为沙土地渗透性好，也会防止肥料烧根。
3.施肥不当造成大蒜苗期黄叶
种植大蒜要施足底肥，在生长发育期要及时追肥，保障大蒜对养分的需求，但是给大蒜施肥要合理，如果施入农家少，而化肥使用过多，土壤中肥料浓度过大就会造成烧根现象，如果是苗期施化肥过多，就会造成蒜苗烧根而黄叶。
防治措施：给大蒜施肥要农家肥和化肥配合使用，种植前以农家肥为主，化肥为辅，这样可以改良土壤，有利于大蒜的生长发育。在大蒜的苗期，要及时进行追肥，追肥不但需要追施速效化肥，也需要追施营养全面，肥效长的农家肥，注意化肥用量要合理，不能使用过多，农家肥要腐熟透才能使用，避免施入生肥，从而预防大蒜苗期烧根。
4.缺乏微量元素造成大蒜苗期黄叶
大蒜的生长发育期，不但需要追施农家肥和化肥，还要补充微量元素，如果蒜苗缺硼、缺钙、镁等微肥，大蒜苗就会出现叶片发黄，生长不良的现象。
补救措施：在种植大蒜之前，要在地里施入发酵的农家肥和含有微量元素的肥料做底肥。在大蒜的苗期如果蒜苗出现了缺素症状，就要及时的补充微量元素，给大蒜补充微肥，一般都是通过灌根和叶片喷施的方法进行施肥的。
5.冻害造成大蒜苗期黄叶
大蒜喜欢冷凉的气候，露地种植大蒜一般都是在秋季的8～10月份进行，如果种植大蒜太晚，大蒜苗出土之后，气温已经非常的低，如果再遇到多次寒流的伤害，蒜苗就会受冻，出现叶片发黄的现象。
防治措施：种植大蒜要适时播种，不能太早也不能太晚，要根据当地的气候条件选择合适的时间进行播种，南方地区可以晚一些，北方地区种植要早一些，冬季来临的时候蒜苗已经长势旺盛，抗冻能力强；要经常
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