新鲜大蒜上市，老婆解锁大蒜新吃法，里面加点“它”，爽脆又下饭
这个时候新鲜的大蒜已经上市，我们会发现新鲜的大蒜是那种绿色的皮，而且这个时候的大蒜味道非常的刺激，虽然很多人比较讨厌这个大蒜的味道，但是它的功效却是非常的大，有着消炎杀菌的作用，我们平时在家里面炒菜做饭的时候也是必须用到的，除此之外它还可以做成腌制糖醋蒜。
腌制糖醋蒜的口感，吃起来酸酸甜甜的非常的可口，对于很多的男性朋友来说也是非常喜欢吃的，平时在家里吃面条的时候拿起一瓣糖醋蒜搭配着会感觉到特别的下饭，刚好现在这个时候新鲜的大蒜已经上市了，我们可以购买一些，回到家里面做腌制糖醋蒜。
老婆是一个平时非常喜欢倒腾的人，我平时比较喜欢吃糖醋蒜，刚好前两天老婆去赶集市的时候，发现现在新鲜的大蒜已经出来了，然后他就买了一些回到家里面给我做腌制糖醋蒜，他的这个做法和别人的完全不一样，而是解锁了大蒜的新吃法，只因里面加了它，做出来的腌制糖醋蒜，爽脆又下饭。
下面我就把老婆解锁腌制糖醋蒜的新做法分享给大家，我们首先准备三斤的新鲜大蒜，把大蒜外面的皮全部去掉，只留下里面最底层，去掉根部和尾巴，这样会更加的容易入味儿，把大蒜放到盆子里面倒入一些清水，清洗干净，然后沥干水分，铺到一个平整的地方进行晾晒，上面的水分晾干。
接下来在锅里面倒入一些清水，放入一些冰糖熬至融化，然后晾凉备用，准备一个干净的坛子，把晾干水分的大蒜放入进去，把晾凉之后的冰糖水里面加一勺食用盐，再倒入适量的白醋，同时再倒入一瓶雪碧，进行搅拌均匀最后把这个汁水给倒入在坛子里面，密封起来，腌制10天左右的时间就可以食用了，多加的这个东西是雪碧，这样腌制出来的糖醋蒜爽脆又下饭，特别的好吃。
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