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蒜蓉上海青
原料：上海青、蒜蓉、生抽、食盐。
做法步骤：
第1步、上海青掰下叶片，用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。
第2步、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入上海青翻炒。
第3步、将上海青炒至变色。
第4步、舀入一勺蒜蓉。
第5步、倒1/3勺食盐。
第6步、淋上生抽，将调料翻炒均匀，关火出锅即可。
第7步、蒜蓉上海青。
来自美食天下Miss_大米的作品。
